ویتامین C برای سرماخوردگی آیا واقعاً موثر است

ویتامین C برای سرماخوردگی؛ آیا واقعاً موثر است؟

سرماخوردگی شایع ترین بیماری عفونی در انسان است و افراد معمولی چندین بار در سال به آن مبتلا می شوند. جالب اینجاست که اغلب گفته می شود ویتامین C یک درمان مثر است.

آیا ویتامین C تاثیری بر سرماخوردگی دارد؟

حدود سال 1970  لینوس پاولینگ، برنده جایزه نوبل این نظریه را مطرح کرد که ویتامین C به درمان سرماخوردگی کمک می کند. او کتابی درباره پیشگیری از سرماخوردگی با استفاده از مگادوزهای ویتامین C  منتشر کرد.RDA برای زنان 75 میلی گرم و برای مردان 90 میلی گرم است. در آن زمان، هیچ مطالعه معتبری صحت این موضوع را اثبات نکرده بود.

اما در چند دهه بعد، چندین مطالعه بررسی کردند که آیا این ویتامین بر سرماخوردگی تاثیری دارد یا خیر. نتایج نسبتاً ناامید کننده بوده است. تجزیه و تحلیل 29 مطالعه شامل 11306 شرکت کننده به این نتیجه رسید که مصرف 200 میلی گرم یا بیشتر ویتامین C خطر ابتلا به سرماخوردگی را کاهش نمی دهد.

با این حال،  مصرف مکمل های منظم ویتامین C دارای چندین مزیت است، از جمله:

کاهش شدت سرماخوردگی:

آنها علائم سرماخوردگی را کاهش داده و شدت آن را کمتر کردند.

کاهش مدت زمان سرماخوردگی:

مصرف این مکمل ها به طور متوسط ​​8 درصد در بزرگسالان و 14 درصد در کودکان  مدت زمان سرماخوردگی را کاهش می دهند.

1 تا 2 گرم از آن برای کوتاه شدن مدت زمان سرماخوردگی در کودکان به طور متوسط ​​کافی است. سایر مطالعات بر روی بزرگسالان 6 تا 8 گرم در روز موثر بوده است. به نظر می رسد ویتامین C در افرادی که تحت استرس شدید جسمی هستند، تأثیرات حتی قوی تری داشته باشد. در دوندگان ماراتن و اسکی بازان، ویتامین C آلانتوست مدت زمان سرماخوردگی را نصف کرد.

چگونه ویتامین C شدت سرماخوردگی را کاهش می دهد؟

ویتامین C یک آنتی اکسیدان است و برای تولید کلاژن در پوست ضروری است. کلاژن فراوان ترین پروتئین در پستانداران است و پوست و بافتهای مختلف را محکم اما انعطاف پذیر نگه می دارد. کمبود ویتامین C منجر به بیماری موسوم به اسکوربوت می شود که امروزه واقعاً مشکلی ایجاد نمی کند، زیرا اکثر مردم ویتامین C کافی را از غذاها دریافت می کنند. کمبود ویتامین C به طور قابل توجهی سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند و خطر عفونت ها را افزایش می دهد.

 سایر مواد مغذی و غذاها که ممکن است به شما کمک کند:

هیچ درمانی برای سرماخوردگی وجود ندارد. با این حال، برخی مواد غذایی و مواد مغذی می توانند به بهبود بدن کمک کنند. در گذشته مردم از غذاهای مختلف برای کاهش علائم خود استفاده می کردند.

فلاونوئیدها:

اینها آنتی اکسیدان هایی هستند که در میوه ها و سبزیجات یافت می شوند. مطالعات نشان می دهد که مکمل های فلاونوئیدی ممکن است خطر عفونت در ریه ها، گلو و بینی را به طور متوسط ​​تا 33 درصد کاهش دهد.

سیر:

این ادویه حاوی برخی ترکیبات ضد میکروبی است که ممکن است به مبارزه با عفونت های تنفسی کمک کند.

سخن پایانی:

مکمل ویتامین C خطر ابتلا به سرماخوردگی را کاهش نمی دهد، اما ممکن است بهبودی شما را تسریع کرده و از شدت علائم شما بکاهد. در حالی که مصرف مکمل ها برای رسیدن به میزان بالای ویتامین C برای بهبود سرماخوردگی ضروری است، مطمئن شوید که زیاده روی نکنید. این به این دلیل است که مصرف بیش از حد ویتامین C عوارض جانبی نامطلوبی دارد.

نمونه های خوب غذاهای سالم و سرشار از ویتامین C شامل پرتقال، کلم پیچ و فلفل دلمه ای قرمز است.