6 مزایای سلامتی بلوبری

قدرت شگفت انگیز بلوبری:

بلوبری به محافظت از شما در برابر سرطان، سلامت قلب و مغز شما کمک می کند و حتی به کاهش وزن کمک می کند.

 6 مزیت برتر بلوبری برای سلامتی:

1-آنتی اکسیدان های بیشتری در هر وعده غذایی نسبت به سایر میوه ها، سبزیجات و ادویه ها وجود دارد:

آنتی اکسیدان ها ترکیباتی در غذاها هستند که مواد شیمیایی موسوم به رادیکال های آزاد (مولکول های ناپایدار) را خنثی می کنند و در اثر اکسیداسیون در بدن انسان تولید می شوند.

آنتی اکسیدان های موجود در غذاها از سلول های شما در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند. رادیکال های آزاد می توانند به سلول ها آسیب برسانند. با بیماری هایی مانند بیماری های قلبی و کبدی، سرطان و ضعف سیستم ایمنی مرتبط هستند.

2-برای مغز عالی است، آنها حافظه را تقویت می کنند:

آب این میوه حافظه را در افراد مسن تقویت می کند. وقتی صحبت از محافظت  مغز به میان می آید، هیچ چیزی شبیه به بلوبری نیست نمی تواند این کار را انجام دهد.

3-فواید ضد سرطانی دارد:

مطالعات روی این میوه نشان داده است که سرطان سینه، سرطان روده بزرگ، سرطان مری و سرطان روده کوچک را از بین می برد.

4-برای قلب مفید است:

تحقیقات زیادی نشان داده است که این میوه چقدر برای قلب مفید است. زنانی که حداقل سه وعده بلوبری و توت فرنگی در هفته می خوردند، سکته قلبی کمتری داشتند. این میوه و توت فرنگی حاوی مقادیر زیادی ترکیبات مفید برای قلب و عروق هستند.

5-خطر دیابت را کاهش می دهد:

یکی از آنتی اکسیدان های موجود در این میوه ، آنتوسیانین ها که به آنها رنگ آبی می دهد، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد. افرادی که هفته ای دو وعده یا بیشتر این میوه را مصرف می کردند، در یک مطالعه خطر ابتلا به دیابت را تا 23 درصد کاهش دادند. بلوبری از نظر شاخص قند خون پایین است، بنابراین افراد مبتلا به دیابت می توانند به راحتی از آن استفاده کنند.

6-کمک به کاهش وزن:

آیا می خواهید ژن های چربی سوز را فعال کنید؟ بلوبری می تواند این کار را با کاتچین های موجود در آنها انجام دهد. خوردن غذاهای سرشار از کاتچین کاهش وزن کل را دو برابر می کند. بلوبری حتی ممکن است به کاهش چربی شکم کمک کند. بلوبری حاوی ویتامین C ، B کمپلکس، ویتامین E، ویتامین A، مس، سلنیوم، روی، آهن، منیزیم، منگنز و پتاسیم است.

ایالات متحده بزرگترین تولیدکننده بلوبری در جهان است. بلوبری دومین توت محبوب در ایالات متحده است. مصرف آنها در 6 سال گذشته بیش از دو برابر شده است. آیا این بدان معناست که افراد بیشتری از مزایای آنها مطلع هستند؟

 خرید بلوبری:

بهتر است این میوه ارگانیک بخورید. اکثر بلوبری های تولید شده در ایالات متحده می توانند دارای سطوح بالایی از بقایای آفت کش ها باشند که می تواند بر کبد و سایر عملکردهای بدن تأثیر بگذارد. بلوبری در پانزده لیست برتر محصولات با بیشترین آفت کش قرار دارد. بلوبری از بین انواع توت ها کم خراب تر است.

ما اغلب در مورد التهاب می شنویم اما آیا واقعاً می دانیم این چیست؟ التهاب یک عملکرد مهم سیستم ایمنی بدن است. وقتی از کنترل خارج می شود، می تواند صدمات جدی ایجاد کند. التهاب با بیماریهای بزرگی مانند آلزایمر، آرتریت، سرطان، دیابت، بیماریهای قلبی و علائم پیری ارتباط دارد.

یک خبر خوب وجود دارد: بسیاری از غذاها به طور طبیعی ضد التهاب هستند. افزودن غذاهای طبیعی ضدالتهاب به وعده های غذایی شما راه بسیار خوبی برای کاهش التهاب است. آنتی اکسیدان های موجود در غذاها از سلول های شما در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند و می تواند از التهاب بیش از حد در بدن شما بکاهد.